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La cal

En el proceso de elaboración de la masa de harina de maíz se agrega cal, la cual es una buena fuente de calcio en nuestra dieta para tener huesos y dientes fuertes. Además, un buen aporte de calcio durante toda la vida ayuda a prevenir la osteoporosis (huesos frágiles y quebradizos) en mujeres adultas.



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